Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Patlıcanlı Tavuk Sote

Patlıcanlı Tavuk Sote

Patlıcanlı tavuk sote, Patlıcanın Türk mutfağında oldukça büyük bir yeri vardır. İçinde patlıcan bulunan hemen hemen her yemek ülkemizde sevilerek ve beğenilerek tüketilmektedir. Patlıcanlı tavuk sote de patlıcan yemekleri arasında yer alan ve sevilen bir lezzettir. Bol malzeme ile yapılan bu yemek eşsiz bir tada sahiptir ve vücuda faydası ile bilinmektedir. Hem doyurucu hem de besleyicidir. Sofralarda yaz kış yer alabilen bir yemek türüdür. Birçok kişinin yemek öğünlerinde mutlulukla tükettiği patlıcanlı tavuk sote yapım aşamasında verdiği zahmeti sofralarda unutturan bir lezzettir. Sizde ailenize ve sevdiklerinize bu ayrıcalıklı lezzeti sofralarda sunmak istiyorsanız işte patlıcanlı tavuk sote tarifi.

Patlıcanlı tavuk sote için gerekli olan malzemeler

  • 2 tane tavuk göğsü
  • 2 tane orta boy patlıcan
  • 2 tane yeşil sivri biber
  • 3 tane domates
  • 1 tane havuç
  • 1 demet maydanoz
  • 1 tane orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Sebzeleri kızartmak için sıvı yağ

Patlıcanlı tavuk sote nasıl yapılır?


Öncelikle patlıcanları alacalı bir şekilde soyarak küp-küp doğrayın. Sonrasında bol su ile yıkayarak süzülmeye bırakın. Bir kova içerisine biraz su doldurarak ve suyun içine biraz tuz atarak patlıcanları su içinde 15 dakika bekletin. Bu işlem patlıcanların acısını almak için yapılmaktadır. Patlıcanlar suda beklerken sizde tavuk göğüslerini kuşbaşı bir şekilde doğrayarak bol su ile yıkayın. Ayrı bir tencere içerisinde kuşbaşı doğranan tavukları pişirmeye bırakın. Tavuk tencere içerisinde kendi suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin. Tavuk pişmeye başladıktan sonra ocağın altını kısın ve tencerenin kapağını kapalı tutun. Tavuk buharda pişince çok daha lezzetli ve yumuşak bir hal alacaktır. Tavuklar pişerken sizde patlıcanları sudan çıkarın ve bir tava içerisine patlıcanları kızartacak kadar sıvı yağ koyun. Patlıcanları kızartıp ayrı bir tabağa alın ve sırasıyla sivri biberi ve soğanı da küçük küçük doğranmış bir şekilde tava içerisine ilave edin ve kızartın. Yeşil biber ve soğan kızardıktan sonra domatesleri ve havucu da doğrayıp kızartın. Soğan, yeşil biber ve patlıcanı sote yapacağınız tencere içerisine alın ve üzerine kızaran domatesleri ekleyin. Artık pişen tavuk içerisine kızaran patlıcanı, biberi, soğanı ve domatesi ilave edebilirsiniz. Tüm malzemeleri, tereyağını, zeytinyağını tavuk içerisine ilave ettikten sonra 20 dakika daha kısık ateşte pişirin. Bu arada maydanozları ayıklayarak yıkayın. İnce ince kıyılmış bir şekilde doğrayın ve pişen patlıcanlı tavuk sote içerisine ilave edin. Bu arada dövülmüş sarımsağı, kekiği, pul biberi, karabiberi pişen yemek içerisine ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. 10 dakika daha pişirdikten sonra ocağın altını kapatın. Yemeği 5 dakika dinlendirdikten sonra sıcak bir şekilde servis yapabilirsiniz. Patlıcanlı tavuk sote hazır.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 20.01.2024 17:44:05
Patlıcanlı Tavuk Sote ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Patlıcanlı Tavuk Sote Yorumları
şifre

0 Yorum Yapılmış "Patlıcanlı Tavuk Sote"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Tavuk Sote
Tavuk Sote
Tavuk sote, Osmanlı zamanının da en çok sevilen ve yapılan yemekleri arasında yer almıştır. Osmanlı zamanın da şehir dışından gelen misafirlere ve padişahların yakınlarına yemeklerle beraber ikram edilmiştir.Tavuk sote malzemeleri250 gr tavuk göğüs e...
Mantarlı Tavuk Sote
Mantarlı Tavuk Sote
Mantarlı Tavuk Sote, tavuk yemeklerini her sofrada sevilen mantar ve tavuğun bir arada olduğu yapımı da oldukça kolay hem de sindirimi kolay olduğu için tavuk soteyi tam ölçülü olduğu için hiç tereddüt etmeyin. Yanına da pirinç pilavı ile doyurucu bi...
Patatesli Tavuk Sote
Patatesli Tavuk Sote
Patatesli Tavuk Sote, Türk mutfağında etlerin geniş bir kullanım alanı vardır. Bu nedenle, hangi yöntemle pişirilirse pişirilsin etin lezzetli olması büyük önem taşır. Patatesli tavuk sote kolay yapılan tavuk yemeklerinden bir tanesidir. Sotemizin en...
Soya Soslu Tavuk Sote
Soya Soslu Tavuk Sote
Soya soslu tavuk sote, sote ile tavukların inanılmaz uyumu ortaya enfes bir lezzet çıkarmıştır ve bir kere tadını alan kişilerin favorileri arasına girmeyi başarmıştır. Soya soslu tavuk sote, ilk bakışta dış görünüşü ile kendine hayran bırakan bir le...
Sebzeli Tavuk Sote
Sebzeli Tavuk Sote
Sebzeli tavuk sote, konuklarınız geleceğinde hazırlayabileceğiniz kolay ana yemekler arasındadır. Hem besleyici olması hem de lezzetli olması tercih edilmesine yardımcı oluyor. Mevsim sebzelerini kullanarak, oldukça güzel bir yemek hazırlayabilirsini...
Tavuk Ciğer Sote
Tavuk Ciğer Sote
Tavuk Ciğer Sote, Ciğer yemeklerinin birçok türü ve çeşidi bulunmaktadır. Her yemeğin de kendine özgü tadı ve lezzeti olur. Tavuk ciğeri, diğer ciğerlere göre daha yumuşak ve vitamin deposudur. İçinde bulunduğu sayısız mineral ve vitaminden dolayı ci...
Haşlanmış Tavuk Sote
Haşlanmış Tavuk Sote
Haşlanmış tavuk sote, Haşlanmış tavuk sote yapılışı kolay pratik ve kişiye zahmet vermeyen bir yemek çeşididir. Tavuğu önce haşlanması sonra sotelenme yapılmasının amacı tavuk etini daha yumuşak ve ağızda dağılan bir kıvam alması içindir. Böylece yem...
Sade Tavuk Sote
Sade Tavuk Sote
Sade tavuk sote, pratik ve lezzetli bir yemektir. Aynı zamanda çok sevilir. Derisiz tavuğunda yağsız olduğunu düşünürsek, sade tavuk sotenin de az yağlı bir yemek olduğunu kabul edebiliriz. Beyaz et grubundan olan tavuğunda protein açısından zengin, ...
Jülyen Tavuk Sote
Jülyen Tavuk Sote
Jülyen Tavuk Sote, Yapımı basit ve bir o kadar lezzetli olan jülyen tavuk sote sizin vaktinizi fazla almadan güzel bir yemek yapmanızı sağlayacak. Özellikle ev hanımlarının gelen misafirlerine karşı çok kısa sürede yapacağı ve servis edebileceği jüly...
Soslu Tavuk Sote
Soslu Tavuk Sote
Soslu tavuk sote, soslu tavuk sote yemeklerde sos sevenlerin vazgeçilmez lezzetlerindendir. Pilavların yanına çok yakışan bir yemek tarifidir. Oldukça pratik bir yemektir. Özellikle çalışan hanımlar için tercih edilen yemekler arasındadır. İşten geli...
Mantarlı Kremalı Tavuk Sote
Mantarlı Kremalı Tavuk Sote
Mantarlı kremalı tavuk sote, Tavuk yemekleri Türk mutfağında fazlası ile mevcuttur. Çünkü tavuk ile yapılan yemek sayısı çok fazladır. Tavukta aynı ette olduğu gibi çok yemek yapılır. Tavuk yemekleri de benim favori yemeklerimdendir. Çünkü tavuk öyle...
Mısırlı Tavuk Sote
Mısırlı Tavuk Sote
Mısırlı tavuklu sote, Mısırlı tavuklu sote yemeği lezzeti ile bilinen ayrıcalıklı bir tattır. Herkes tarafından tercih edilmese de sofralarda daha sık yer alması gereken yemekler arasındadır. Besin değeri oldukça yüksektir. Özellikle çocukların çok s...

 

Tavuk Sote
Mantarlı Tavuk Sote
Patatesli Tavuk Sote
Soya Soslu Tavuk Sote
Sebzeli Tavuk Sote
Tavuk Ciğer Sote
Haşlanmış Tavuk Sote
Sade Tavuk Sote
Jülyen Tavuk Sote
Soslu Tavuk Sote
Mantarlı Kremalı Tavuk Sote
Mısırlı Tavuk Sote
Havuçlu Tavuk Sote
Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote
Güveçte Tavuk Sote Tarifi
Yoğurtlu Tavuk Sote
Salçalı Tavuk Sote
Beşamel Soslu Tavuk Sote
Domatesli Tavuk Sote
Mantarlı Tavuk Sote Fırında
Kolay Tavuk Sote
Sulu Tavuk Sote
Kırmızı Biberli Tavuk Sote
Biberli Tavuk Sote
Kremalı Sebzeli Tavuk Sote
Barbekü Soslu Tavuk Sote
Tavuk Mantar Sote
Fırında Mantarlı Tavuk Sote
Tavuk Sote Kaç Kalori?
Yağsız Tavuk Sote
Popüler İçerik
Havuçlu Tavuk Sote
Havuçlu Tavuk Sote
Havuçlu Tavuk Sote, tavuk büyük küçük herkes tarafından beğenilerek ve sevilerek tüketilen faydalı bir besin maddesidir. Özellikle çocuklar tavuk ile ...
Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote
Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote
Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote, Kaşarlı Mantarlı Tavuk sotenin tarifine geçmeden önce, özellikle misafir ağırlamak için hamaratlı ev sahibinin güzel bir ...
Güveçte Tavuk Sote Tarifi
Güveçte Tavuk Sote Tarifi
Güveçte tavuk sote tarifi, Güveçte tavuk sote pratik yemek tariflerinden biridir.  Sevilen lezzetlerden olan tavuk sote farklı şekillerde yapılabilir....
Yoğurtlu Tavuk Sote
Yoğurtlu Tavuk Sote
Yoğurtlu tavuk sote, Herkes tarafından sevilen ve her yaştan insanın damak zevkine hitap eden bir yemek çeşididir. Yoğurtlu tavuk sote diğer tavuklu y...
Salçalı Tavuk Sote
Salçalı Tavuk Sote
Salçalı tavuk sote: oldukça sevilen tavuk yemekleri arasında yer almaktadır. Yüksek miktarda protein içermektedir. Besin değeri yüksek olan bir yemek ...
Beşamel Soslu Tavuk Sote
Beşamel Soslu Tavuk Sote
Beşamel soslu tavuk sote, Eğer sizde akşam yemeğinde hafif, pratik ve kolay bir tarif arıyorsanız. Beşamel soslu tavuk sote tam size göre. Yapım aşama...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Tavuk Sote
Mantarlı Tavuk Sote
Patatesli Tavuk Sote
Soya Soslu Tavuk Sote
Sebzeli Tavuk Sote
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2024