Tavuk eti, yüksek protein içeriği ve tok tutma özelliği nedeniyle diyetlerde sıklıkla tercih edilen önemli bir besindir. Özellikle tavuk göğsü, yağsız yapısı ile diyet yemeklerinde sıkça kullanılır. Bu yazıda, diyet tavuk sotenin tarifini ve nasıl hazırlanacağını anlatacağız. Diyet Tavuk Sotenin Malzemeleri
Diyet Tavuk Sote Nasıl Yapılır? Öncelikle tavuk göğsü etini kuşbaşı şeklinde küçük parçalara doğrayın. Doğranan tavuk etini bir tavada kendi suyu ile iyice kavurun. Tavuk etleri suyunu çektikten sonra, etleri ayrı bir tabağa alın ve aynı tavaya zeytinyağını ekleyin. Zeytinyağının üzerine küçük küçük doğranmış biberleri ekleyin ve acı biber salçasını da ilave ederek iyice kavurun. Ardından, doğranmış sarımsakları ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kavrulan sarımsakların üzerine haşlanmış tavuk etlerini ilave edin ve karıştırın. Bir iki dakika kavurduktan sonra, küp küp doğranmış domatesleri ekleyin. Son olarak, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ekleyin. Tavuk soteniz neredeyse hazır. En son olarak, bir bardak su ekleyin ve tavanın kapağını kapatın. Kısık ateşte, ortalama yarım saat kadar pişmeye bırakın. Artık diyet tavuk soteniz hazır ve tüketilebilir. Afiyet olsun. Ekstra Bilgiler Diyet tavuk sote, düşük kalorili ve yüksek protein içeriği sayesinde kilo vermek isteyenler için ideal bir öğündür. Bu tarif aynı zamanda çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, brokoli, kabak veya mantar ekleyerek yemeğin besin değerini ve lezzetini artırabilirsiniz. Tavuk sote hazırlarken dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta ise pişirme süresidir. Tavuk etinin fazla pişirilmesi, etin kurumasına ve lezzet kaybına yol açabilir. Bu nedenle, tavuk etinin yumuşak ve sulu kalmasına özen gösterin. Diyet tavuk sote, yanında bulgur pilavı veya tam buğday ekmeği ile servis edilebilir. Bu şekilde, dengeli bir öğün elde edebilirsiniz. |
.jpg "Tavuk Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sote")
Ataullah
11 Temmuz 2024 PerşembeTavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğradıktan sonra kendi suyunda kavuruyorum ama tam olarak ne kadar süre kavurmam gerekiyor? Bir de tavukların kurumasını nasıl engelleyebilirim?
Cevap yazAdmin
11 Temmuz 2024 PerşembeAtaullah, tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğradıktan sonra kendi suyunda kavurmak için genellikle 10-15 dakika yeterli olur. Tavukların kurumasını engellemek için, kavurma işlemi sırasında çok yüksek ısı kullanmaktan kaçınmalı ve tavanın kapağını kapatarak buharın içeride kalmasını sağlamalısın. Ayrıca, biraz zeytinyağı veya tereyağı eklemek de tavukların daha yumuşak ve sulu olmasına yardımcı olabilir.