Patatesli tavuk sote nasıl yapılır, tarifte neler var?

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için patatesli tavuk sote, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Tavuğun yumuşak dokusu ile patatesin enfes uyumu, birkaç basit malzemeyle hazırlanabilen bu nefis yemeği sofraların vazgeçilmezi haline getiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Tavuk Sote Nasıl Yapılır? Tarifini Paylaşır Mısın?

Patatesli tavuk sote, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Tavuk etinin lezzeti ile patatesin uyumunu bir araya getiren bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunar. Bu makalede, patatesli tavuk sote tarifinin detaylarını, malzeme listesini ve adım adım yapılışını bulacaksınız.

Malzemeler

Patatesli tavuk sote için gerekli malzemeler şunlardır:

500 gram tavuk göğsü
3 adet orta boy patates
1 adet büyük boy soğan
2-3 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı kekik
1 su bardağı su veya tavuk suyu
Maydanoz (süsleme için)

Yapılışı

Patatesli tavuk sotenin yapılışı aşamaları aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır:

1. Adım: Tavuk Etinin HazırlanmasıTavuk göğsünü yıkayın ve küp şeklinde doğrayın. Doğranan tavukları bir kaba alın ve üzerine tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyip marine edin. Yaklaşık 15-20 dakika dinlendirin.
2. Adım: Patateslerin HazırlanmasıPatatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. Doğradığınız patatesleri bir kapta suyun içinde bekletip nişastasını salmasını sağlayabilirsiniz.
3. Adım: Soğan ve SarımsakSoğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Soğan, yemeğe tat katacak önemli bir bileşendir.
4. Adım: Pişirme İşlemiGeniş bir tavayı ocağa alın ve zeytinyağını ekleyin. Yağ ısındıktan sonra önce soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyerek birkaç dakika daha soteleyin.
5. Adım: Tavukların EklenmesiMarine edilmiş tavukları tavaya ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar kavurun. Tavukların iyice pişmesi için yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
6. Adım: Patateslerin EklenmesiDoğranmış patatesleri tavaya ilave edin ve birkaç dakika birlikte soteleyin. Ardından su veya tavuk suyunu ekleyin ve kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.
7. Adım: ServisYemek piştikten sonra ocaktan alın ve üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis yapın.

Servis Önerileri

Patatesli tavuk sote, yanına pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca yeşil salata veya yoğurt ile de güzel bir uyum sağlar. Bu yemek, özellikle misafirler için pratik ve lezzetli bir seçenek sunmaktadır.

Ekstra Bilgiler

Patatesli tavuk sote, farklı baharatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin, defne yaprağı, zerdeçal veya köri gibi baharatlar ekleyerek yemeğin lezzetini çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca sebzeleri artırarak, havuç veya bezelye gibi malzemeler eklemek de mümkündür. Bu sayede hem görsel açıdan hem de besin değeri açısından zengin bir yemek elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, patatesli tavuk sote pratik yapılışı ve lezzeti ile hem aile yemeklerinde hem de özel davetlerde tercih edilebilecek bir yemektir. Tarifi uygulayarak sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar geçirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap