Lavaşta tavuk sote nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Lezzetli ve pratik bir öğün arayanlar için nefis bir lavaş tarifi. Tavuk soteli lavaş, hem doyurucu hem de hazırlaması oldukça kolay bir seçenek. Malzemelerin tazeliği ve doğru pişirme teknikleriyle evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, günlük öğünlerinizi renklendirecek.
Lavaşta Tavuk Sote Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet lavaş ekmeği
- 400 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 1 adet büyük soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım demet maydanoz
- İsteğe bağlı: turşu, ketçap, mayonez
Hazırlanışı:
- Tavukları kuşbaşı doğrayıp tuz, karabiber ve kekikle marine edin
- Soğanı yemeklik, biberleri jülyen, domatesi küp doğrayın
- Tencereye sıvı yağı alıp soğanları pembeleşene kadar kavurun
- Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun
- Tavukları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin
- Biberleri ekleyip 5 dakika daha kavurun
- Domatesleri ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin
- Baharatları ekleyip karıştırın ve ocaktan alın
- Maydanozu ince kıyıp tavuk soteye ekleyin
Servis Önerisi:
- Lavaşları ısıtıp tavuk sote karışımını ortasına koyun
- İsteğe bağlı turşu, ketçap veya mayonez ekleyin
- Lavaşın kenarlarını içe katlayıp rulo şeklinde sarın
- Sıcak servis yapın
Püf Noktaları:
- Tavukları çok pişirmemeye dikkat edin
- Lavaşları sıcak servis edin
- Sebzeleri çıtır kalacak şekilde pişirin
- Marine işlemi tavukların daha lezzetli olmasını sağlar
|
.webp "Tavuk Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuk Sote")
