Kabak beğendili tavuk sote nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için kabak beğendili tavuk sote, hem besleyici hem de farklı bir tat arayışını karşılıyor. Rendelenmiş kabakların tavukla buluştuğu bu nefis tarif, sütün kremsi dokusuyla zenginleşerek sofralara şık bir alternatif sunuyor.
Kabak Beğendili Tavuk Sote Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 3 orta boy kabak
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- Yarım demet maydanoz
Yapılışı:
- Kabakları yıkayıp rendeleyin ve suyunu sıkın
- Tavukları zeytinyağında soteleyin
- Soğan ve sarımsakları ekleyip kavurun
- Rendelenmiş kabakları ilave edin
- Süt ve baharatları ekleyip pişirin
- Son olarak maydanozla süsleyin
Püf Noktaları:
- Kabakların suyunu iyice sıkarsanız yemeğiniz daha lezzetli olur
- Tavukları yüksek ateşte hızlıca soteleyin
- Sütü en son ekleyip fazla kaynatmayın
Servis Önerisi:
- Pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz
- Üzerine yoğurt dökerek de tüketebilirsiniz
|
.webp "Tavuk Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuk Sote")
