Domatessiz tavuk sote için hangi malzemeler kullanılır?

Hafif ve lezzetli bir alternatif arayanlar için domatessiz tavuk sote, sebzelerin doğal aromasıyla hazırlanan pratik bir tarif. Alerjik bünyeler veya düşük asitli beslenme düzeni tercih edenlerin de gönül rahatlığıyla tüketebileceği bu yemek, renkli malzeme çeşitliliğiyle sofralara tazelik katıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Domatessiz Tavuk Sote İçin Kullanılan Malzemeler

Domatessiz tavuk sote, hem hafif hem de lezzetli bir yemek alternatifidir. Özellikle domates alerjisi olanlar veya düşük asitli bir diyet uygulayanlar için idealdir. İşte bu yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler:

500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (rendelenmiş veya ince doğranmış)
1 adet yeşil biber (jülyen doğranmış)
1 adet kırmızı biber (jülyen doğranmış)
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı, acı sevenler için)
Yarım su bardağı sıcak su veya tavuk suyu
1 yemek kaşığı limon suyu (isteğe bağlı, tazelik katması için)
2 yemek kaşığı tereyağı (servis öncesi eklemek için, opsiyonel)
Taze maydanoz veya dereotu (servis için)

İsteğe Bağlı Ek Malzemeler

Yemeği daha zenginleştirmek isterseniz, aşağıdaki malzemeleri de ekleyebilirsiniz:

200 gram mantar (dilimlenmiş)
1 adet havuç (jülyen doğranmış)
1 çay kaşığı kimyon (aroma katması için)
Yarım çay bardağı beyaz şarap (pişirme sırasında lezzet derinliği için)

Bu malzemelerle domatessiz, ancak renkli ve aromatik bir tavuk sote hazırlayabilirsiniz. Yemeğin yapımında, sebzelerin çıtır kalmasına ve tavuğun yumuşak olmasına dikkat ederek lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap