Borcamda tavuk sote nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arayanlar için borcamda hazırlanan tavuk sote tarifi, hem besleyici hem de kolay pişme özelliğiyle öne çıkıyor. Tüm malzemelerin bir arada pişmesiyle ortaya çıkan bu nefis yemek, günlük hayatın koşuşturmasında zaman kazanmak isteyenler için ideal bir seçenek sunuyor.
Borcamda Tavuk Sote Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet büyük soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı kekik
Hazırlık:
- Tavukları kuşbaşı şeklinde doğrayın
- Soğanı yemeklik doğrayın
- Biberleri jülyen doğrayın
- Domatesleri küp küp doğrayın
- Sarımsakları ince ince kıyın
Yapılışı:
- Borcamın içine sıvı yağı ekleyin
- Doğranmış soğanları ekleyip 2 dakika kadar kavurun
- Tavukları ekleyip rengi dönünceye kadar pişirin
- Salçayı ekleyip 1 dakika daha kavurun
- Doğranmış biberleri ve sarımsakları ekleyin
- 5 dakika daha karıştırarak pişirin
- Domatesleri ve tüm baharatları ekleyin
- Kapağını kapatıp 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin
- Ara sıra kontrol ederek karıştırın
Püf Noktaları:
- Tavukları marine etmek lezzetini artırır
- Fırın ısınmış olmalı
- Borcam kapağı kapalı pişirmek suyunu korur
- İsteğe göre mantar veya bezelye ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak servis yapın
- Pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz
- Üzerine maydanoz serperek servis edebilirsiniz
|
.webp "Tavuk Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuk Sote")
