Tavuk sote havuçlu nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Lezzetli ve besleyici bir ana yemek arayanlar için pratik bir tarif: hafif baharatlarla zenginleştirilmiş tavuk sote, renkli havuçlarla buluşuyor. Hem görsel olarak iştah açıcı hem de günlük hayatın koşuşturmasına uygun bu yemek, az malzemeyle maksimum lezzet vaat ediyor.
Tavuk Sote Havuçlu Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
- 2 orta boy havuç
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı sıcak su
- İsteğe bağlı olarak maydanoz
Yapılışı:
- Havucu yıkayıp kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın
- Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları ince ince kıyın
- Tencereye sıvı yağı alıp ısıtın
- Soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun
- Tavukları ekleyip suyunu çekene kadar kavurun
- Salçayı ekleyip 1-2 dakika daha kavurun
- Doğranmış havuçları ve sarımsakları ekleyin
- Tuz ve baharatları ilave edip karıştırın
- Sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın
- Orta ateşte havuclar yumuşayana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin
- Son olarak ince kıyılmış maydanoz serperek servis edin
Püf Noktaları:
- Tavukları çok uzun süre kavurmayın, kuruyabilir
- Havucun pişme süresine göre su miktarını ayarlayabilirsiniz
- Dilerseniz içine bezelye veya yeşil biber de ekleyebilirsiniz
- Pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz
|
.webp "Tavuk Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuk Sote")
