Makarnalı tavuk sote nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için nefis bir makarnalı tavuk sote tarifi. Tavuk göğsü ve taze sebzelerin uyumunu yansıtan bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunuyor.
Makarnalı Tavuk Sote Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
- 1 paket spagetti veya arzu ettiğiniz makarna
- 2 adet orta boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 su bardağı sıcak su
Hazırlık Aşamaları:
- Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün
- Soğanları yemeklik doğrayın
- Biberleri jülyen doğrayın
- Domatesleri küp küp doğrayın
- Sarımsakları ince ince dilimleyin
Pişirme Yöntemi:
- Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın
- Tavukları ekleyip rengi dönünceye kadar kavurun
- Soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurmaya devam edin
- Biberleri ilave edip 3-4 dakika daha kavurun
- Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun
- Domates ve sarımsakları ekleyip karıştırın
- Baharatları ve tuzu ilave edin
- Sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın
- Tavuklar yumuşayıncaya kadar 15-20 dakika pişirin
- Son olarak haşlanmış makarnayı ekleyip iyice karıştırın
- 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alın
Servis Önerisi:
- Sıcak servis yapın
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz
- Yanında yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Tavukları marine etmek lezzetini artırır
- Makarnayı fazla haşlamamaya dikkat edin
- Sebzeleri çok küçük doğramamak dokuyu korur
- İsteğe bağlı olarak mantar veya bezelye ekleyebilirsiniz
|
.webp "Tavuk Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuk Sote")
